PHILOSOPHIE

Goadn Aftit

Nordisch – frisch – ideenreich! Das Fine-Dining Restaurant Schnüsch überzeugt mit einzigartigen Geschmackskombinationen, gepaart mit einem exklusiven und modernen Ambiente in Büsum’s bester Lage.

MENÜ

De Spieskaart

Erleben Sie einzigartige und vielschichtige Geschmacksspektren, gebündelt in einem wundervollen 6-Gang Menü – gepaart mit einer tollen Wein- oder Getränkebegleitung sorgen wir für einen unvergesslichen Abend!

Wir legen großen Wert auf Frische und Qualität, so kann es sein, dass sich der Menüpreis sowie die genannten Zutaten kurzfristig ändern können.

FLORIAN PRELOG

Chef de Cuisine

Kreativkopf und Meister seines Handwerks – Florian Prelog ist an der Waterkant daheim und bringt vielfältige und reiche Erfahrungen mit nach Büsum. Von Food-Truck über das eigene Restaurant bis hin zum Fine-Dining.

SCHNÜSCH

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Schnüsch
Am Museumshafen 11 – 25761, Büsum

Tel.: 04834 9842-0
Mail: schnuesch@hotel-lighthouse.de

Öffnungszeiten:

05.09.2024
06.09.2024
07.09.2024

17.10.2024
18.10.2024
19.10.2024 – Best of Konstantin Kniese

14.11.2024
15.11.2024
16.11.2024 – Best of Florian Prelog

Außerdem öffnen wir zu den Apero Menüs und der Tea Time wie im Eventkalender angegeben.

Tische können zu 18:45 Uhr oder 19:45 Uhr reserviert werden.